コツ、ポイント
牛乳を入れる時は焦げないように気をつけて下さい。
1.
ベーコンを1センチに切ります。フライパンで弱火で炒めます。(油少々)炒めたら一度皿に出します。
2.
鍋にバターを入れて小麦粉を入れこねます。牛乳を少しずつ入れて混ぜます。弱火で、
3.
塩コショウで味を調えます。シメジを入れます。火が通ったら、グラタン皿に入れます。
5.
グラタン皿に入れたら上にチーズ→パン粉→マーガリン(バターでも)
6.
オーブンで10分から13分くらい焼きます。こんがり焼けたら出来上がりです。
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