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美味しい万能たれヤンニョンジャン☆韓国味
by vdss
何にでも合う、万能たれです(^_^) 酢を混ぜると、ドレッシングにもなりますよ! ご家庭の味を作ってみてね。
コツ、ポイント
ヤンニョンジャンは、万能たれです! 餃子やシュウマイ、冷しゃぶなど、何にでも合いますよ。 このタレに、少し酢を混ぜるとドレッシングにもなります。 本当に食欲が無い時は、ご飯にこのタレをかけて食べると食が進みますよ(^-^)/
材料
白ねぎ(みじん切り)
1/2本
にんにく(みじん切り)
1片
ショウガ(みじん切り)
1片
しょうゆ
大さじ3
ごま油
大さじ1
白ごま
小さじ1
砂糖
ふたつまみ
■
辛味は★のどれか1つを入れてね
★ヤンニョンの素
小さじ1
★粉(粗い)唐辛子
小さじ1/2
★一味
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べています。 家族みんなが大好きです。 韓国仕込みの母から教えてもらいました(^_^)
1.
白ねぎ・にんにく・ショウガをみじん切りにする。
2.
あとは、全てを混ぜ合わせるだけで、出来あがり☆
https://cookpad.com/recipe/1509743
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