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お肌にいいよ♪ニンジンサラダ胡麻風味
by ちょうこパン
ごまの風味が効いた、ニンジンだけのサラダ。
コツ、ポイント
千切りは細いほうが、にんじんの臭いが気になりません。塩胡椒は味を見ながら調節してみて下さい。
材料
(2〜3)
ニンジン
1本
ゴマ油
小さじ1〜2
塩胡椒
適宜
すりごま
適宜
このレシピの生い立ち
父がくれた大量のニンジン。サラダでモリモリ食べたい!パート1より、さらにシンプルです。
1.
ニンジンの皮をむき、細い千切りにする。切ったものはボウルへ入れる。
2.
ゴマ油を全体に回しかけ、絡むようによくかきまぜる。
3.
塩胡椒を強めにして、まぜる。
4.
お皿に盛り付け、すりごまをかけたら、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1509857
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