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カレイのピカタ☆
by デュエル
肉でも魚でも簡単ピカタは、メイン料理にぴったりです!
コツ、ポイント
マヨネーズ、ケチャップソースをのせるので、塩こしょうはほんの少しでも美味しくできます☆
材料
(2)
カレイ(切り身)
2切れ
卵
1個
小麦粉
適量
パセリ
少々
塩、こしょう
少々
マヨネーズ、ケチャップ
各大さじ1
このレシピの生い立ち
豚肉のピカタのように、カレイでも作ってみました〜♪
1.
カレイに塩こしょうをふり、小麦粉をまぶしてから溶き卵につける。
2.
フライパンにサラダ油をひき、1を両面焼き、器に盛る。
3.
マヨネーズ、ケチャップを混ぜ合わせ2にのせ、パセリをふって完成!
https://cookpad.com/recipe/1510751
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