離乳食中期から。
とろみがついているので赤ちゃんにも食べやすいです。
しらすのいいダシが出ていて、大人でもいけるかも♬
コツ、ポイント
しらすの塩分が気になるなら、一度湯通ししてください。
煮汁が少なくなりすぎたら、出し汁を足してくださいね♪
味付けはお好みで。麺つゆでも美味しいです。
1.
キャベツと人参は食べやすい大きさに切る。(写真は短めの千切りにしています)
必要ならしらすも刻む。
2.
鍋にキャベツ・人参・出し汁を入れ、柔らかくなるまで煮込む。
3.
野菜が柔らかくなったら、しらすと豆腐を加える。
豆腐はヘラなどで適当な大きさに潰す。
4.
味を見て必要ならしょうゆをたらし、とろみをつけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1511267
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.