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焼肉のたれで簡単おいしい野菜炒め
by 大吉ちゃん
焼肉のたれを生かしたスタミナ料理! 夏野菜で栄養満点☆ 簡単!おいしい!夏にぴったり!
コツ、ポイント
火が通りにくい野菜はチンしたり固い野菜から炒めたりするのがポイント!
材料
(2人分)
豚肉
100g
■
(残り物の野菜でOK!)
キャベツ
3枚
パプリカ(赤)
2/1
パプリカ(黄)
2/1
アスパラガス
2本
大吉みその焼肉のたれ
適量
このレシピの生い立ち
暑い夏に元気が出るような簡単スタミナ料理が食べたくて作りました!
1.
野菜を食べやすい大きさに切る。豚肉も食べやすい大きさに切る。
2.
アスパラガスを1分ぐらい電子レンジでチンする。
3.
温めたフライパンに油をしき、豚肉から炒める。
4.
温めたアスパラガスと他の野菜を入れて、最後に焼肉のたれを入れて全体に馴染んだら完成!!
https://cookpad.com/recipe/1513108
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