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簡単!てまり寿司
by yurichika
いつものおかずが変身!小さく作って並べれば食欲の無い時も食べれちゃう♪突然の来客にも使えます。
コツ、ポイント
簡単すぎてコツも要らないくらいですが・・・。上に乗せる具は何でも、残りもののおかずでもOKです。小さめに可愛く作れば来客時にも使えます♪
材料
(2人分(4個))
ごはん
お茶碗1~1.5杯分くらい
でんぶ
適宜
にんじん
1/2
ひじき
にんじんと同量
△青のり
適宜
△ごましお
適宜
☆ごま
適宜
すし酢
適宜
べんりで酢 又は フルーツ酢
適宜
このレシピの生い立ち
時間の無い時に、てまり寿司を簡単に食べたいと思い作ってみました。
1.
ごはんに☆とすし酢を混ぜ合わせて、4等分して丸く形を整える。
2.
にんじんは千切りに、ひじきは長いものは適当な大きさに切って、それぞれ茹でて「べんりで酢」又は「フルーツ酢」で和える。
3.
△を合わせて、青のり用の味を作っておく。
4.
てまり寿司ごはんの上に、それぞれの具を乗せて、お皿に飾りつけたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/1514081
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