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ビールのつまみに!こてっちゃん!
by テニスボーイ
超簡単!ビールにもご飯にもピッタリ! 味付けもほとんど不要!切って炒め合わせるだけの簡単なおかずだけど、はまる味。
コツ、ポイント
こつはありません。切って、炒めるだけです。 お好みで七味をかけても美味しいですよ。
材料
こてっちゃん
1パック(150グラム)
キャベツの葉
2枚
青ネギ
少々
焼き肉のタレ
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋さんで出てきたものを思い出したので作ってみました。
1.
材料 キャベツ…一口サイズにカット。目安はこてっちゃんと同じ大きさぐらい。 こてっちゃん…そのまま
2.
フライパンに油を熱し、こてっちゃんを強めの中火で30秒ぐらい炒め、キャベツをサッと中火で炒めます。
3.
キャベツに、タレの色がなじんだら味見をし、薄ければ焼き肉のタレをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1514316
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