母がよく作ってくれたトマトマリネ。よ~く冷やして食べると美味しいです。
食欲がないときもさっぱり食べられます。
コツ、ポイント
普通のトマトでも美味しいです。中2コくらいを輪切りにして漬けてください。
このレシピの生い立ち
プチトマトをいただいたので。
1.
プチトマトは洗ってヘタをとり、玉ねぎはみじん切りにして水にさらしてからみを取っておく。
2.
☆の調味料を合わせて、1を入れて和える。(上が閉じられるストックバックなども便利です。)
https://cookpad.com/recipe/1514369
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