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大根と油揚げの煮物✿
by つちかな
ちょっと甘めのダシ汁が大根にも油揚げにも染み込んで、とっても美味しい我が家の煮物♪2013.2.1 100人話題入り♬
材料
(2~4人分)
大根
300gくらい
油揚げ
3枚
■
ダシ
だし汁
カップ2と1/2
砂糖
大さじ3
みりん、醤油
各大さじ1と1/2
塩
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
残った大根と油揚げを一緒に我が家の煮物の味付けで作りました。
1.
大根は皮をむき乱切りにする。 油揚げは半分に切って更に半分に切る。
2.
鍋に大根と油揚げを入れ、更にダシの材料を入れ煮る。 水分が半分くらいになるまで煮る。
3.
2017.10.21写真変更しました♪
4.
2013.2.1 100人話題入り感謝✿ ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/1515732
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