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照り焼きのたれdeしょうが焼き
by FarmersK
常備している自家製の照り焼きのたれを使って、すぐに出来るしょうが焼き。忙しい時のお助けメニューです♪
コツ、ポイント
■食べる時にたれが足らなければ、「照り焼きのたれ」をかけてくださいね。 ■たれを煮からめる時、さっとからめる程度でOKです。あまり長い時間火にかけているとたれが煮詰まって辛くなるので注意してくださいね。
材料
豚ロースしょうが焼き用肉
250~300g
小麦粉
大さじ3~4
サラダ油
大さじ2分の1
■
【A】
照り焼きのたれ
大さじ3
しょうが(すりおろしたもの)
小さじ1
このレシピの生い立ち
常備している照り焼きのタレを使ってしょうが焼きを作ってみました。
1.
【照り焼きのたれ】照り焼きチキンや焼き鳥が簡単に作れる万能たれです。保存期間は2週間↓ レシピID :1378663
2.
豚肉にまんべんなく小麦粉をまぶし、【A】はよく混ぜ合わせておきます (茶こしなどを使うときれいに小麦粉が付きますよ)
3.
フライパンにサラダ油を熱し、強火で豚肉をこんがり両面を焼きます。
4.
【A】を入れて煮からめて完成です。
5.
千切りキャベツを添えてぜひどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/1516028
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