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さっぱり鶏丼☆簡単 帯広豚丼風〜
by しまぴぃ☆
食欲無いとき、簡単にすませたい時最高です〜
コツ、ポイント
☆肉の味つけは甘めにして、コショウをたっぷり入れるのがポイントです☆酢飯がポイントです ☆豚バラ肉でもかなりうまい
材料
(2人分)
鶏もも肉
一枚
ピーマン
一個
玉ねぎ
半分
■
☆調味料☆
砂糖
適量
醤油
適量
みりん
適量
コショウ
多め
塩
少々
■
☆酢飯
■
☆刻みノリ
このレシピの生い立ち
なんか食欲無いときに思いつきでやったらおいしかったので☆ ご飯を酢飯にするのがポイントです☆
1.
鶏肉を一口大に切る ピーマンは細切り、玉ねぎはスライスする
2.
フライパンで鶏肉を炒めて、次々と玉ねぎをいれ最後にピーマンを入れる! 塩少々ふる!ほんの少し
3.
炒めてるフライパンに、調味料、醤油、砂糖、みりんで照り焼き風に絡めていく!砂糖甘めの方がおいしいです☆
4.
最後にコショウを多めに入れる☆ 結構いれた方がおいしいです! ここが豚丼風のポイントです☆
5.
丼に酢飯、刻みノリをひいて、照り照りに焼けた鶏肉と野菜をのっけて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1516472
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