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いつもの餅ピザ
by まさたかまま
冷凍餅を美味しく♪H24・1/3話題入り H27・1/8 100人ありがとう~
コツ、ポイント
マヨ・醤油味なので、具は何でも合います。コーン・トマト・ハム・そぼろの具・・・ 色々試しました。アボカドは少し焦がした方が美味しいです。何でも合うのでぜひお試しください。ピーマンをトッピングするときれいですね
材料
(2人分)
餅
2個
マヨネーズ
大1
玉ねぎ
少量
ベーコン
1枚
チーズ
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
年末に餅つきをし、小分け冷凍をする我が家!ちなみに業者か?と思うような機械が義父母宅にあります(笑) 朝ご飯はお餅・・・飽きるよね! そんな飽きた時に作る餅ピザです。
1.
我が家の場合、冷凍のお餅を500wで1分レンジでチンする→薄くなるように切る①
2.
熱したフライパンでマヨネーズを溶かす→①を焼く→裏返しにする②
3.
②にスライスした玉ねぎ・ベーコン・チーズをのせる→蓋をして蒸し焼きにする
4.
醤油を少量かけて焦がして出来上がり
5.
記載の材料で作ったものです
6.
コーン・ベーコン・玉ねぎ・バターで作りました *具が分かるようにチーズ少なめですが、多目が美味しいです
7.
キムチ・チーズも 美味しいですよ
8.
十勝カマンベールに大葉をトッピング
9.
バジルペースト・チーズだとワインに合いますよ~!
10.
明太子マヨ・チーズにパセリトッピング
https://cookpad.com/recipe/1516704
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