文字サイズ:
小
中
大
印刷する
海鮮サラダ。
by しゃとらぁ
かにかまの旨味で美味しいサラダ。
コツ、ポイント
ヨーグルトはプレーンで。塩コショーは、クレイジーソルトなどお好みで。
材料
(2人)
むき海老
適量
いか(スライス)
適量
かにかま
適量
レタス
適量
玉ねぎ
適量
パセリ(みじん切り)
適量
■
調味料
マヨネーズ
大さじ(1)くらい
ヨーグルト
大さじ(1)くらい
塩コショー
少々
チキン顆粒
少々
オリーブオイル
少々
砂糖
少々
このレシピの生い立ち
よく見かけるおしゃれなサラダをおうちでと思いチャレンジ。
1.
むき海老(下処理済みのものはそのままで)、イカは塩ひとつまみと片栗粉適量を絡めざっと水洗いし、少し塩辛い湯で塩茹でする。
2.
玉ねぎは薄くスライスし、塩もみして水洗いするなどして辛味を抜く。新玉ねぎの場合は辛味少ない。
3.
レタスはザクザク切って水にさらし、ざるにあげて水気よく切っておく。
4.
具材と調味料を混ぜて、味をみて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1516744
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.