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ピリ辛☆鯖のコチュジャン焼き♪
by 快くん
たまには違った焼き鯖いかがですか? 鯖にこだわらずお好みの魚でもどうぞ♪ 2014/3/13話題入りありがとうございます
コツ、ポイント
・表面が焦げそうになってきたらアルミホイルをかぶせて焼くといいでしょう♪
材料
(4人分)
生サバ
4切
○みりん
大2
○醤油・味噌
各大1
○コチュジャン
小1
○にんにく・生姜(チューブ可)
各1片分
ネギ(お好み)
適量
ごま(お好み)
適量
一味(お好み)
適量
このレシピの生い立ち
辛いの好きなので いつもの焼き魚に応用してみました☆
1.
○印の調味料を合わせ サバの切り身に絡め30分程冷蔵庫に入れておく。
2.
①を焼く(身の方を焼いてから皮の方を焼く) 焼き上がったら お好みでネギ等をトッピング♪
3.
2015/2/13 クックパッドニュース掲載ありがとうございます(*´∀`)
4.
http://news.cookpad.com/articles/3978
https://cookpad.com/recipe/1516779
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