ゴマの香りが芳ばしい!ヘルシー黒胡麻ドレッシングを召し上がれ☆
コツ、ポイント
我が家ではゴマの香りを出すために、すり鉢ですってから使いますが、市販の擂りごまを使う場合は大さじ3で始めて下さい。
このレシピの生い立ち
即席で出来たドレッシングです。
1.
黒ごま大さじ5はフライパンで軽く炒ってから、すり鉢ですっていく。※市販の擂りごまを使う場合は大さじ3で始めて下さい。
2.
ボウルに①のごまを入れ、マヨネーズ、砂糖、酢と水を加えて良く混ぜ合わせたら出来上がり☆
3.
インゲンや根菜を茹でた温野菜やサラダによく合うドレッシングです!
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