お砂糖をちょっと加えて、柔らかい甘さのマッシュポテトができました♪今回はチーズガレットを添えてます。
コツ、ポイント
粒がなくなるまで潰したタイプも、少し粒が残るタイプもどちらもオススメです。お料理の付け合わせにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ちょっと甘めのマッシュポテトが好きなので(^^)
1.
ジャガイモはレンジでチンor蒸かすor煮るかして柔らかくし、滑らかになるまで潰す
2.
※少し粒が残るくらいでも食感が楽しくて美味しくいただけます
3.
温かいうちに残りの材料を全て加えて、滑らかになるまでよく混ぜたら完成
https://cookpad.com/recipe/1517130
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