きゅうりと生姜を和えるだけの簡単夏レシピ。おつまみにも夕食の1品にもなります。
コツ、ポイント
塩加減はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
母の味です。最近はまっているマッコリとの相性◎
1.
きゅうりを袋に入れて、麺棒で叩いて1口大にする。
2.
袋の中に、千切りにした生姜とお塩を入れてもむ。
4.
モニターでいただいた「ソウルマッコリ」さっぱり炭酸で相性◎でした♪
https://cookpad.com/recipe/1517294
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