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混ぜるだけ☆冷製トマトスープ
by まーぶる
順にミキサーまたはFPで混ぜて冷やすだけ(^^)簡単ですごく美味しい夏のスープです(#^.^#)
コツ、ポイント
塩分はお好みで加減して下さい(^^)トマト缶は水煮缶、ジュース煮缶、ハーブ煮缶など何でもOK!
材料
(4人分)
①トマト水煮缶
1缶
②ハーブソルトor塩
小さじ1/2強
③胡椒
少々
④牛乳
300cc
⑤オリーブ油
大さじ2
⑥砂糖
ひとつまみ
パセリ
飾り
このレシピの生い立ち
もともとは生のトマトを使うレシピをトマト缶使用に改良しました(^^)
1.
フードプロセッサーかミキサーに①から順に入れて撹拌し、冷蔵庫で冷やすだけ(^^)
2.
2015/09/20 冷製トマトスープの検索で第3位になりました(^O^)/
https://cookpad.com/recipe/1517297
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