韓国のフワフワ茶碗蒸しケランチムをレンジで簡単に作ってみました!練りゴマのコクがあるので即席で作れるのに濃厚♪
コツ、ポイント
お手持ちのレンジの具合に合わせて、あまりにも生っぽかったら、10秒ずつくらいで加熱時間を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
暑い夏にもささっと作れるおつまみとして・・・!
1.
耐熱容器に卵、だし、塩、練りゴマを入れてよくかき混ぜる。
2.
電子レンジ600wで30秒加熱し、取り出してざっくりと全体を混ぜる。
3.
もう一度電子レンジで30秒ほど加熱して全体がふわっとしたらできあがり!白ゴマをかけてめしあがれ!!
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