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ししとうとじゃこの炒め煮
by のび猫
ビタミンC・カロチン・カリウム豊富なししとうと、カルシウム豊富なじゃこで、栄養たっぷりな常備菜です♪
コツ、ポイント
1コマ川柳漫画&イラストブログ【のび猫】にも遊びに来てね♪ http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28
材料
(4人分)
ししとう
120g(23本)
ちりめんじゃこ
30g
ごま油
大さじ1
酒
大さじ3
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
ししとうとちりめんじゃこをさっと炒めて煮て、常備菜を作りました。
1.
ししとうは洗ってヘタを落とす。
2.
フライパンをごま油を熱し、ちりめんじゃことししとうを入れて炒め、酒・醤油・みりんを入れて汁気がなくなるまで炒め煮する。
https://cookpad.com/recipe/1518157
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