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春巻きの皮でパリッとろハムチーズフライ。
by さくらこだよ。
超簡単おつまみ。春巻きの皮で巻いて揚げるだけ♪ビール、ワイン、合っちゃうんだなこれが! 1歳9ヶ月の息子も大好きです。
コツ、ポイント
※ 巻き方は春巻きの皮のパッケージを参考にして下さい。 とろけるチーズでも大丈夫だと思いますが、揚げたものを切るようならとろけない方がオススメ。
材料
(4人分)
春巻き皮
10枚入
ハム
5枚
とろけないスライスチーズ
5枚
小麦粉+水
各 小さじ1
揚げ油
適量(少なめでOK)
このレシピの生い立ち
お店で食べたものをお家で試してみよ~と、うん、コレコレ!
1.
ハムとチーズはそれぞれ半分に切る。
2.
ハムとチーズを1枚ずつ重ね、春巻きと同じ要領で巻く(※)。巻き終わりは水で溶かした小麦粉をのり代わりにしてくっつける。
3.
揚げて、いい色になったら出来上がり♪ このままでも十分美味しいけど、お好みでケチャップでどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/1518777
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