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簡単★お弁当のおかず♪オクラだけで1品☆
by ゆっちゃ♪
オクラだけで、おかず1品出来ました★ お弁当に入れたり、ごはんのおかずにしたり☆
コツ、ポイント
砂糖は入れなくても全然OKです(`・ω・)b
材料
(おかず入れ(6号)2人分)
オクラ
5本
しょうゆ
小さじ1
かつおぶし
1/2袋
砂糖(お好みで)
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
毎日、自分のお弁当を作ってます★朝が苦手なので、短い時間で簡単に作れるおかずを考えました(*・ω・*)
1.
小鍋にお湯を沸かし、塩ひとつまみとオクラを入れ30秒~1分くらいさっと茹でる。
2.
茹でたら、流水で冷やしざるに上げる。
3.
水気を軽く切り、5mmくらいのサイズに切る。
4.
深めのお皿に入れたオクラと砂糖(お好みで)、しょうゆ、かつおぶしを和えたら、出来上がり。
5.
'11/10/13 話題入り☆+・゜ 作って下さった方、つくれぽ下さった方、ありがとうございます(*^∀^*)
https://cookpad.com/recipe/1518837
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