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☆かぼちゃとクリームチーズのサラダ☆
by にゃおら
南瓜とクリームチーズのマッシュサラダ♪ コクが美味しいです♡ パンに塗ったり、付け合わせにもどうぞ!!
材料
(4人分)
かぼちゃ
1/4個
6Pクリームチーズ
4個
ベーコン
30g
コンソメ顆粒
小さじ1/2
塩
少々
胡椒
少々
粗挽きガーリック
少々
ドライパセリ(仕上げ用)
少々
このレシピの生い立ち
レストランで食べて美味しかったので、自分なりにアレンジして作ってみました。
1.
かぼちゃを一口大に切る。 ベーコンは細切りにしてフライパンで炒めてカリカリにする。
2.
かぼちゃを電子レンジで600w5分加熱する。
3.
かぼちゃの皮を取り除く。 ボウルにかぼちゃとクリームチーズとベーコンを入れて混ぜ合わせる。
4.
コンソメ・塩・胡椒・ガーリックで味付けをして器に盛り、仕上げにドライパセリをふりかける。
https://cookpad.com/recipe/1520621
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