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☆ホワイトシチュー☆
by Seikoキッチン♡
白いご飯にかけてタバスコ大量にかけてご飯と食べるのが好き。合わないけど合う!!ターメリックライスにするとオっシャレ〜
コツ、ポイント
ポイントはコーンを入れることにより、更にコクが増し美味しい♪2日めは鶏肉も柔らかでコーンの味が入り更に美味しい☆
材料
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〈クリームシチュー〉
■
市販の素
鶏肉
150g
じゃがいも
中2個
にんじん
半分
玉ねぎ
1個
コーン
適量
■
〈ターメリックライス〉
米
2合
ターメリック
小さじ2
バター
10g
コンソメ
小さじ1
このレシピの生い立ち
市販品を使ってクイック料理♪ ガーリックトーストとも合うし、余ったら朝食にもグー。
1.
鍋に油ひいて鶏肉を炒め火が通ったら野菜固いもの(火の通りにくいもの)から炒め、水を入れ煮る。
2.
一旦火を止め、固形ルゥをいれ、かきまぜながら更に煮込み、最後にコーンを入れ出来上がり。
3.
ターメリックライスは、ご飯を炊く分量の水をお釜にセットしバターとターメリックを入れ通常通り炊く。
https://cookpad.com/recipe/1521152
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