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いかげそのごまマヨ和え
by Miyuse@
簡単レシピ
コツ、ポイント
市販のいかげそがなかったら、タコでもいいですし、ささみでもいいです。
材料
(5)
いかげそ(ボイル)
250g
オクラ
約8〜10本
玉ねぎ
1/4個
マヨネーズ
大さじ2
すりごま
大さじ2
めんつゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
よくボイルしたいかげそを買うのでいろいろアレンジしてできました
1.
いかげそは2本ずつに切り分け、オクラはさっと塩茹でし斜めにスライス。玉ねぎは薄くスライスして塩揉み→洗って水気を切る。
2.
マヨネーズ、すりごま、めんつゆ(または醤油大さじ1)を混ぜ合わせ、①に混ぜれば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1521189
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