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おくらと卵の簡単おかず♪
by あさり☆
混ぜるだけ♪5分で出来ます。 おくらはアルコールから胃壁を守るので、お酒のおつまみにも最適♪
コツ、ポイント
かつおぶしはたっぷりと。見た目は、いまいち・・・ですが、味は美味しいです(^^;)
材料
(2人分)
おくら
1袋
卵黄
1個
かつおぶし
一掴み多め
醤油
適量
このレシピの生い立ち
沢山いただいたおくらの消費に。
1.
おくらをお好みのかたさに茹でる。
2.
輪切りにしてお皿に盛る。
3.
卵黄、かつおぶしの盛り付け、醤油をお好みで。
4.
食べるときに混ぜ混ぜ。 納豆を混ぜたり、ご飯にのせていただきます。
https://cookpad.com/recipe/1521366
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