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モロッコいんげんで和風醤油パスタ
by bobitin
モロッコいんげんのシャキシャキが生姜醤油風味のパスタとよく合います(。◕ ◡ ◕。)♡
コツ、ポイント
いんげんに先に味付けしておくと、しっかり味になります。かつお節はたっぷりがおいしいです♪ ※大きいえんどうかと思っていたら、正式には「モロッコいんげん」というそうで、訂正いたします。2011.9.2 しーなさん教えていただいてアリガト♡
材料
(1人分)
パスタ
1人分
モロッコいんげん
4~5本
ゴマ油
少量
生姜(チューブ)
適量
しょうゆ
適量
だしの素
小さじ1
かつお節
ひとつまみ~
このレシピの生い立ち
モロッコいんげん、よく頂きます♡ パスタ好きなので(●´艸`)
1.
いんげんは2~3分軽く茹で、フライパンでゴマ油でサッと炒め生姜と醤油で味付けする。
2.
茹で上がったパスタをえんどうを炒めたフライパンに入れ、だしの素と生姜、醤油を手早くからめる。
3.
盛り付け、かつお節を振りかける。 完成♬
4.
「モロッコいんげんの炒めもの」 レシピID:1555751 こちらが元レシピです❤
5.
2012/9/16 写真変えました。 分量見直しました。
https://cookpad.com/recipe/1521482
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