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二段パフェカレー♪
by あっちゃまん1号
デコは10分もあれば簡単にできます♪卵がアイスみたいで可愛いです♪
コツ、ポイント
サラサラなソースは流れるしドロドロ系がおススメです♪
材料
(1人分)
ライス
150gくらい
二段熟カレーで作ったカレー
120gくらい
人参
1/8本
プチトマト
1つ
スイートバジル
2枚
卵
1つ
ソース
デコレーション用に☆
このレシピの生い立ち
卵がアイスに見えてきて・・可愛いデコカレーを考えました♪
1.
卵を茹でてゆで卵を作っておく。
2.
人参は葉っぱの部分を取り除き、太い部分から太さ8ミリの輪切りを2つ作り、三日月型を4つ切りラップしレンジで3分加熱する。
3.
ライスをパフェグラスの1/3まで敷き詰める。その上にカレーを同量入れる。
4.
残りのパフェグラス1/3に2回目のお米を入れるが、グラスすれすれより1センチくらい開けておく。
5.
カレールーと皮をむいたゆで卵と柔らかくなった人参とプチトマトとスイートバジルを盛り付ける。
6.
卵にチョコっぽくなるようなイメージでソースでデコレーションをして完成です♪(サラサラなソースは流れるしドロドロ系が♪)
https://cookpad.com/recipe/1521635
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