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夏でも!食べたくなるガッツリ牛丼☆
by ゆきかママ
上の具材のみなら、10分あれば完成の手抜き牛丼☆でも味は手抜きではないですよー☆
コツ、ポイント
汁気がほとんどなくなるまで炒めると美味しいです☆
材料
(材料 2人分)
牛肉こま切れ
200g
玉ねぎ
中1個
醤油
30cc
酒
30cc
みりん
30cc
砂糖
小さじ2杯
サラダ油
適量
七味唐辛子
お好みで
ごはん
お茶碗3杯
このレシピの生い立ち
『今日はごはんが作るのがめんどくさーい!!』という時に あっという間にできる牛丼☆ すこし濃いめの味付けで暑い夏も乗り切るぞ!!
1.
玉ねぎを半分に切って、それぞれかなり薄くスライス。
2.
フライパンに油をしき、温まったら玉ねぎをしんなりするまで炒める。炒めたら別のお皿によけておく。
3.
牛肉を玉ねぎとは別に炒め、火が通ったら2の玉ねぎをフライパンに戻す。
4.
酒・醤油・みりんの順に調味料を入れ、 少し煮詰まったら砂糖を入れ、照りが出るまで炒める。
5.
ごはんをもった器に盛りつけたら完成! お好みで七味唐辛子をどうぞ☆
https://cookpad.com/recipe/1521790
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