スリムパウンド型を使って、さわやかなオレンジパウンドケーキです^^
コツ、ポイント
お好みで、ラム酒をいれても良いと思います。
バターと砂糖はふんわり、白っぽくなるまで、しっかり混ぜ合わせてください。
(しっとり美味しく焼けるコツだと思います)
このレシピの生い立ち
職場への差し入れに作りました!!
2.
バターを柔らかくねり、砂糖を加え、白っぽくなるまで、しっかり混ぜ合わせる。
4.
アーモンドプードル、小麦粉を入れて、へらでよく混ぜ合わせる。
5.
オレンジピール、あればスライスアーモンドを入れて、混ぜ合わせる。
6.
型に入れて、180度のオーブンで、20分~30分焼く。(5分くらいで、生地の中央に、ナイフで切れ目を入れる)
7.
途中こげそうなら、アルミをかぶせて、中までしっかり焼いてください。
https://cookpad.com/recipe/1521936
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