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中国の知人に教えてもらいました。 ちょっとしたことなのですが、目からウロコ♡ それまで手や爪を汚しながら殻を剥いていたのですが、簡単に剥けるようになりました。 中国の知人からは「袋に入れて壁に打ち付ける!」と教わりましたが、麺棒にアレンジ。