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【たけのこの土佐煮】
by こだまま☆
※ 常備菜しり~ず♪03
コツ、ポイント
冷める間に 味が染み込むので、手間要らず♪
材料
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たけのこ(水煮)
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かつおぶし
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めんつゆ
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水
このレシピの生い立ち
1.
たけのこは、先から4cmくらいで 切り、下の方は いちょう切り、先のほうは くし型に 切ります。
2.
鍋に たけのこを入れ、水で 好みの味に薄めた めんつゆを、ひたひたくらぃまで 注いで、火にかけます。
3.
かつおぶしを加え、落とし蓋をして 強火にして、煮立ったら 火を止めて、冷ましたら 出来あがり♪
https://cookpad.com/recipe/15222
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