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ヘルシーお茶請け 手作り野菜の 干菓子
by amrichon
夏には すぐ できます、簡単。
コツ、ポイント
水分がありすぎると 時間がかかるので トマトは種や水分をしっかり 取ることがコツです。 林檎の薄切りなどでも 美味しいです。
材料
(一人分)
新生姜
ひとかけ
ミニトマト
2.3個
梅酒の梅
2.3粒
パルスィート
小匙2
お好みで ウィスキーかラム酒
小匙1
このレシピの生い立ち
夏の暑い日にさっとできそうで、なんでも冷蔵庫にいれると いっぱいで、野菜を干していれなくてもいいようにと 考えました。
1.
生姜は薄いスライス、トマトは半分に切り、種をとる。
2.
お好みでウィスキーをひとふりして、トマト、生姜、梅にパルスィートをまぶす
3.
クッキングペーパーの上に並べ、日に乾くまで 干す。
4.
まわりが 乾いたら 缶などに しまう。
https://cookpad.com/recipe/1523323
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