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マンゴーぽんアイス
by goororo
マンゴーは皮を剥くのが面倒なのでドライマンゴーを使います。オレンジジュースに浸して戻せば美味しさそのまま❤濃厚アイス!
コツ、ポイント
ミキサーするときに熱が出るので、オレンジジュースを氷にしておいた方がフレッシュなまま撹拌できます。 製氷皿の目が大きいとミキサーでなかなか粉砕できないので、1cm角くらいの目がベスト。
材料
ドライマンゴー
1袋
オレンジジュース(ポンジュース)
500ml
このレシピの生い立ち
マンゴーは皮を剥くのが面倒なのでドライマンゴーを使ってみました。
1.
100%オレンジジュースは細かい目の製氷皿で1皿分冷凍。
2.
ドライマンゴーを残りのオレンジジュースに漬け置きます。
3.
翌日、凍ったオレンジジュースと、戻したマンゴーと付け汁のオレンジジュースを全部ミキサーで撹拌。
4.
タッパーに移して冷凍庫へ。好みの硬さで頂きます!
https://cookpad.com/recipe/1523784
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