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中華風味♪コーンと卵のとろりん豆乳スープ
by にゃん子っち
まろやか食材を組み合わせた和みのとろりんスープが出来ました♪手軽にパパッと作れるくせにとってもおいしいよ~◎
材料
(2人分)
★豆乳
300~350ml
★ガラスープの素
大さじ1
★ごま油
小さじ1
★コーン缶(汁気を切っておく)
50g
☆卵
1個
☆水
大さじ1
☆片栗粉
大さじ1
長ねぎ(小口切り)
20cm分
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
豆乳のコクとコーンの甘みに卵を加えたまろやか味の中華風スープを作ってみました~ww
1.
★を鍋に入れて混ぜながら中火で煮立たせ、長ねぎを加えまーす。
2.
溶き合わせた☆を加え、一瞬火を強めて大きくかき混ぜ、とろみが出たらすぐに火からおろして塩コショウで味を整え、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1523819
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