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らくちんグラノーラバー
by ayusioyaki
忙しい朝やおやつに。おいすぃ&へるすぃ&胃にやさすぃ(?)そんなオートミールクッキーです。
コツ、ポイント
ポロポロ崩れないようにマシュマロでつなぎました。
材料
(2人分)
オートミール
100g
AllPurposeFlour
50g
バター
50g
メイプルシロップ(ハチミツでも可)
30g
黒砂糖
30g
ベーキングパウダー
小さじ1
塩
少々
チョコチップ
適量
マシュマロ
ひとつかみ
このレシピの生い立ち
誰にでも受け入れられるようなオートミールバーをと思い、チョコやマシュマロを放り込んでみました。
1.
オートミール、小麦粉、ベーキングパウダー、お塩を混ぜます。
2.
お鍋またはレンジでバター、メープルシロップ、マシュマロを焦がさないように溶かします。
3.
1の粉類に2の液をいれて混ぜ混ぜします。そしてチョコチップ投入。
4.
ラップでくるみ長方形にします。この時よく押さえつけると後で崩れません。そして冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
5.
160度で20分焼きます。熱が取れるにつれ固まってきます。 完成!
https://cookpad.com/recipe/152418
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