香り高くほろ苦い抹茶のマフィン。
プレゼントにも喜ばれます♪
コツ、ポイント
チョコチップを入れても♪
練乳を使用するとしっとり。日を置かなくてもおいしく頂けます。
ちなみに型は100円ショップで購入したカップケーキの型を使用しています。
このレシピの生い立ち
大好きな抹茶で自分好みのマフィンを作りました♪
1.
マーガリン・卵・牛乳は室温に戻しておく。
砂糖と○はそれぞれふるっておく。
オーブンを180度に予熱しておく。
2.
練乳を使用する場合は牛乳と一緒に加えてください。
3.
マーガリンをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を2~3回に分けて加えさらに混ぜます。
5.
ゴムベラに持ちかえ、○を数回に分けて加えます。
6.
練らないようさっくりと混ぜ合わせ牛乳を加えます。
7.
生地を型の5~6分目くらいまで入れてオーブンで18~25分程焼きます。
9.
作って2~3日が食べ頃♪日を置くことでしっとりします。
https://cookpad.com/recipe/1524518
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.