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ブナシメジとかぼちゃのお味噌汁
by 小世界
かぼちゃは切って生のまま冷凍してあります。なべ物やバーベキュー・味噌汁にすぐ使えます。
コツ、ポイント
暑い夏も温かいお味噌汁はホッとします。 かぼちゃはお好きな切り方でいいです。
材料
(2人分)
かぼちゃ
50g位
ブナシメジ
4分の1
味噌・だし
2人分
このレシピの生い立ち
夏休みが終わって、やっと普段の生活が戻ってきました。 今朝は久しぶりにお味噌汁。 冷凍のかぼちゃを使います。
1.
かぼちゃは薄くスライスします。[ここでは冷凍を使っています]
2.
だし汁を作って、小房に分けたブナシメジとかぼちゃを温めます。
3.
味噌を溶いて完成。
https://cookpad.com/recipe/1525441
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