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マカロニポテトサラダ☆
by eiyoushi
マカロニにポテトがからんでとってもおいしいサラダです♪
コツ、ポイント
いもだけ軽くつぶし、マカロニはつぶれないように♪マカロニにポテサラがからんでとってもおいしいです★
材料
(2人~3人)
じゃがいも
中1個
人参
1/3個分
きゅうり
1/3本
ハム
2枚
玉ねぎ
少々
マカロニ(早茹で4分)
ひとつかみ
◎マヨネーズ
大3~好み
◎粒マスタード
小1
◎塩コショウ
適量
◎砂糖
小1
このレシピの生い立ち
マカロニサラダとポタトサラダを一緒にしてみました♪
1.
じゃがいもと人参を切って塩茹でする。やわらかくなる頃にマカロニも加え茹でる。
2.
柔らかくなれば湯を捨て水分を飛ばすように乾煎りする。 ゴムベラでいもをつぶす。
3.
きゅうりは薄い輪切りで塩もみし、絞る。ハムも適当に切る。玉葱はスライスし水にさらし絞る。
4.
②と③をボウルに入れ◎を加えていきよく混ぜる。
5.
お弁当にも♪
https://cookpad.com/recipe/1525496
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