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塩昆布の冷やし茶漬け
by だいちゃん◎*
夏にさらさらっと冷たいお茶漬けいかがですか?(-^〇^-)
コツ、ポイント
ねばりと熱を取るため、ご飯はざるにあけて、冷めるまで水で洗ってください。 私は烏龍茶をかけて食べます。
材料
(1人分)
ご飯
1杯
和風だしの素
小さじ1/2
塩昆布
ひとつまみ
梅干し
1粒
醤油
少々
お茶か水
適量
氷
適量
お好みで茹でた海老や鶏肉など
適量
このレシピの生い立ち
冷やし茶漬けが急に食べたくなったのでo(^-^)o
1.
ご飯をざるにあけ、水洗いしたら器に盛る。
2.
梅干し、塩昆布、だしの素、氷を上に乗せる。
3.
冷たいお茶か水を上から注ぎ、醤油をほんの少ーしたらっと♪
https://cookpad.com/recipe/1525598
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