チーズもトマトも大好きなんです!冷蔵庫の野菜と一緒に煮込んでとってもおいしいスープになりました+゚。*(*´∀`*)*
コツ、ポイント
隠し味にオレンジジュースを50cc位入れてもおいしいです。
子供も野菜をたくさん食べてくれますよ~
最後にご飯を入れるとおいしいリゾットになります。
1.
鶏肉を一口大に切り、ニンニクパウダーを振り、片栗粉をまぶします。野菜も食べやすい大きさに切ります。
2.
鍋に油を入れ鶏肉を炒めます。色が変わってきたら野菜も入れて炒めます。ある程度火が通ったら水を加えます。
3.
煮たったら★の材料を全て入れます。中火~弱火で時々大きく混ぜながら40分位煮ます。
4.
だいぶトロトロになってきたら、溶けるチーズを加えてさらに弱火で10分位煮ます。
6.
器に入れてパセリを散らしお好みでパルメザンチーズ(分量外)をかけて…さあ食べましょう♪
https://cookpad.com/recipe/1525913
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