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モテレシピ!きんぴられんこん
by (♡)ag
和食の付け合わせにもぴったりの簡単レシピです^^ 晩ご飯にはもちろん、お弁当にもいいですね♩
材料
れんこん
100gくらい
白ごま
小さじ1/2
水
50cc
砂糖
大さじ1と1/2
料理酒
大さじ1
濃口醤油
大さじ1と1/2
ごま油
大さじ1
鷹の爪
少量
このレシピの生い立ち
筑前煮で残ったれんこんの消費に、、と思ったのがきっかけ^^ 味付けはおなじみ!きんぴらごぼうで私流にしました〜♡
1.
ごま油をひき、鷹の爪を炒めます^^ れんこんを加えて炒めます。
2.
調味料と水を合わせ入れ、一煮立ちさせ味をなじませます。 白ごまを絡めたら完成です♩
https://cookpad.com/recipe/1526667
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