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✽なすとベーコンの香ばしチーズ焼✽
by *runmama*
2012.8.30 100人話題入り感謝☆ とっても簡単! 切って並べてオーブンで焼くだけ。
コツ、ポイント
おつまみ用なら胡椒を多めに、塩を少々されたほうがお酒に合います♪ 火傷に注意してくださいね。 *茄子をレンチンしておくと時短になります。
材料
(4人分)
なすび
2~3本
ベーコン
5~6枚
あらびき黒胡椒
少々
ごま油
ひとまわし
とろけるチーズ
たっぷり
こいくち醤油
ひとまわし
このレシピの生い立ち
夏野菜。なすびをいつもと違った食べ方にしたくて・・・
1.
なすびのヘタをカット。1cm幅ぐらいの輪切りにします。ベーコンはなすびよりも小さめになるように切ります。
2.
なすびとベーコンを交互になるよう、耐熱皿に並べます。
3.
塩、胡椒をしてごま油をひとまわしかけます。オーブンを180度に温めます。
4.
180度で10分焼きます。10分たったらとろけるチーズをのせて、5分焼きます。
5.
焼けたらオーブンから取り出し、醤油をひとまわし。いただきます✩
6.
宝島社 絶品なすレシピに 掲載していただいています☺️
https://cookpad.com/recipe/1526924
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