コツ、ポイント
他に、もち・カレー粉・ベビースターラーメン・コーンのトッピングが人気です。
我が家は100均の竹はがしを使って食べています。
1.
きゃべつ・じゃがいも・にんじんは千切りにして、電子レンジでしんなりさせる。
2.
1に、たらこ・薄力粉・水・ウスターソース・にぼし粉を加えて混ぜる。
3.
温まったホットプレートに具をのせて土手を作る。
4.
土手の中に汁を入れて、ブクブクしてくるまで待つ。
写真のように決壊してしまっても、さほど問題はありません。
5.
とろみがついてきたら一気に混ぜ、薄く均等に広げる。
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