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夏バテに☆どっさり玉葱のマリネ
by ゆかんち☆
玉葱好きの方へ贈るどっさり玉葱レシピ☆
コツ、ポイント
しっかり絞ると味がよく染みます。
材料
玉葱
400g
★オリーブオイル
大さじ1(カロリー気になるならなくても)
★酢の物酢
大さじ2
★塩こしょう
8振り
★クレイジーソルト、ブラックペッパー、パセリ
適量
このレシピの生い立ち
玉葱の酸っぱいのが食べたくて。
1.
玉葱をできるだけ薄くスライスし水にさらしておきます。
2.
しばらく置いたらザルにあげてよく洗い水気をギュッと絞ります。
3.
★を合わせて玉葱とよく混ぜ合わせます。
4.
冷蔵庫でしばらく置きます。(水分が出てきてちょうど良くなります。)
https://cookpad.com/recipe/1527422
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