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アジの梅シソ巻
by hanahana♡
シソと梅干しをアジで巻いただけ。です。 肉厚になって美味しかったので。 サッパリと、かぼすポン酢でいただきま~す♪
材料
アジの三枚おろし
10枚
小麦粉
適量
クレイジーソルト
少々
梅干し
大1個
シソ
適量
小ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
時短レシピ
1.
クレイジーソルトをかけたアジに、うっすらと小麦粉をまぶします。 種を取り除いた梅干少しとシソをアジのうえに乗せて巻きます
2.
オリーブオイルをひいて、熱したフライパンに、 巻終わりを下にしたアジをおいて、蒸し焼きにします。
3.
ポン酢をかけて 食べました。
4.
2011.09.16 写真を変えました。
https://cookpad.com/recipe/1527559
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