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小松菜とみょうがの和え物
by しきママ
食卓を彩りよく。おいしくて栄養もあります。
コツ、ポイント
おろししょうがをもっと多めに入れると、大人向けで好きです。 (うちの子どものために、1cmくらいしか入れてませんが・・・)
材料
(2~3人分)
小松菜
1束
みょうが
1個
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
おろししょうが(チューブ)
1cm程度
ごま
適量
このレシピの生い立ち
小松菜もみょうがも大好きなので。
1.
小松菜を短時間茹でてから、冷水で軽く洗い、1~2cm幅に切る。みょうがを千切りにする。
2.
材料をすべて混ぜ合わせれば、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1527626
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