文字サイズ:
いつも行く韓国焼肉屋で冷麺を注文するときは、「辛い唐辛子のようなものをつけてください」とわがままを聞いてもらう。するとただのコチュジャンだけでは出ない味の唐辛子味噌をつけてくれる。その味を自分なりに分析してこんな感じかなと再現してみた秘伝(笑)の唐辛子味噌☆