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ある物でドリア
by ♡Fuwari♡
意外に簡単。 (‾▽‾) お財布にも優しい。
コツ、ポイント
冷蔵庫にある食材で、合いそうなら何でもokだと思います!ホワイトソースに加えるご飯はあまり多いと、折角のホワイトソースが足りなくなるので、気をつけ下さい。ご飯は、少ないかな~ぐらいで!
材料
(5人分 角皿20×20)
玉ねぎ
大半分
ハム
5枚
コーン
50g
バター
1片
小麦粉
大4
牛乳
800cc
コンソメ
1個
ご飯
適量
ピザ用チーズ
適量
粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
雨が続いて買い物へ行くのが面倒だったので、冷蔵庫にあるあり合わせの物で作りました。面倒くさがり屋なので一度に焼ける様に角皿使用しました。(^-^)
1.
フライパンにバターをしき玉ねぎを半透明になるまで炒める。ハム、コーンを加えて塩、コショウする。
2.
小麦粉を加えて粉っぽさが無くなったら、牛乳、コンソメを加えてとろみがつくまで煮つめる。(焦がさないように注意)
3.
ホワイトソースとご飯を絡めるて塩、コショウで整え味を見ます。 ご飯をあまり多く入れ過ぎないようにして下さい。
4.
グラタン皿に入れチーズをのせて、オーブンで焦げ目をつければ完成です。 オーブン200℃で12分ぐらい焼きました。
https://cookpad.com/recipe/1527943
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